零食等营销卖点！海天、金龙鱼等回应CQ9电子平台“零添加”成调味乳品

　　南都湾财社记者走访线下超市发现情况确实如此=▽=▪★，卡士007系列酸奶有多种款式★=○，一种是红色字样★…，一种是蓝色字样=-●•，但设计风格相似•…☆…□◁，均为包装一侧中央印有大字号★△△●“0△★△▽▼”○◁=□•，另一侧中央印有•-★◁“7◆▷▽”•△◆，其中企业解释●-▼▽◇“7★☆▷”为◆…▷“7种益生菌●△◇▼▷★”的意思□…。

　　值得注意的是==★◁•，随着近期□…▽○▲“千禾0▪●•-”商标引起热议○-，高端酸奶品牌卡士的007系列酸奶也遭受质疑•◁□。据悉卡士一款007酸奶在包装上标注大字号◇◁•▼“0▪▲”-▲▷■◆，旁边是小字号▲▷“TM☆★●★■-”-◁▪▷，另一款007无蔗糖酸奶包装除了有大字号数字○◇▷□“0■=●=•”★◆▽▷，还附有□□▽▷■▽“蔗糖▼▷▷□●▷”二字▲◁■-。两款包装被质疑容易造成消费者误解=□■○☆。南都湾财社记者就此联系采访卡士相关负责人•△▷●，截至发稿前未得到回应●○•▽。

　　据国家卫健委食品安全标准与监测评估司官网○•，此次发布的59项食品安全国家标准及修订单•●◇，包括《预包装食品标签通则》等两项食品标签标准…□▲☆◆。新修订出台的GB 7718-2025《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》规定▼•=••，预包装食品不得使用◆▼“不添加□■●▼▲”•▼“不使用□▷…”及其同义语词汇●▪▼•▪。

　　一位乳制品企业相关负责人向南都湾财社记者表示◇▼•，新规的出台将推动行业从•◁◁□■“标签营销★△▲▲-■”回归-△▷=“品质竞争•◆”▲■，促使企业更专注于产品研发与质量提升-▷△，为消费者提供更健康的好产品◁□◇☆▪。企业也需紧跟国家相关法律◆◁、法规和政策的新发展◆●，持续提升完善★■…•，确保依法合规经营◆=•。

　　这个点其实没有必要过度宣传…=▪▷▽。推动行业健康◆▼、可持续发展◁▲●•◆。卡士乳业（深圳）有限公司申请◇□…□“0•▷▼-▼”●●“7▲-■◁■●”等商标☆…▽•。

　　徐丽表示▪◆▽▲☆，但是▪◇●零食等营销卖点！海天、金龙鱼等回应，自2018年后◁◆▼◁，•■☆▽=●“不添加=▷”宣传逐渐火爆■☆••■△，给整个食品行业•▲-，包括乳品饮料▼…、休闲食品▽-…◇、调味品等等◇▪▼◆●，带来了巨大影响▪◇-◁。

　　=▪•●“零添加•▪…◇-”的产品在日常生活中普遍吗=★？3月27日=■▷-，南都湾财社记者走访广州线下连锁超市发现▷▪○▽•▷，调味品★▼-▷、乳制品◆■、零食等行业均有产品会用类似的宣传用语•○，众多产品包装尽管显著标识-■“0添加◇-”▪▲-=★☆，但所指的零添加成分不一样▷☆□•○•，此外▷▲，有的品牌尽管宣称零蔗糖含量▷▪，但配料表成分却含有其他糖分☆◆■▼…□，这也是此次新规剑指的▽●…=“营销乱象◆□”之一••◇△★◁。

　　海天味业■◇…、金龙鱼==○▲、良品铺子•△□▷◆▪、叮咚买菜等相关负责人均回应南都湾财社记者称●◆，将积极按照新的国标政策要求推进后续工作◇•△▷。

　　将积极响应新规◇◁■◁=，据新京报◁•…，如金龙鱼的一款芝麻香油-▼▪◆，为了改善食品品质▲-★、延长保质期□▽•■、提高营养价值▼●○、丰富食品种类和口味等•★CQ9电子平台“零添加”成调味乳品，目的是引导正确消费认知▪▷□。比如▪▽▲★“不添加某种防腐剂•▲▼=△□”■-▪□，企业在瓶身指出▲•“0%添加防腐剂（苯甲酸钠•★△◁…、山梨酸钾）▽●▪◇◆、甜味剂（三氯蔗糖★□、安赛蜜）☆▷=，一些食品企业出于市场营销和竞争等因素●▽☆■，而海天的一款零添加料酒则指出▪□▲□○。

　　2024年•▼◇，此次新国标修订被热议的另一层原因是▽☆◆●■○，具体来看★•□◁■，TBHQ含量未检出□-”••☆△。除了千禾味业外=●◇•▽，另一款红色款式的酸奶名称为▽○◇-•□“卡士007益生菌酸奶△…□▷•●”□……▲■•，0色素▼=□•”▼▷-◇▷！

　　在生产过程中严禁使用食品添加剂▼-△=。包装注明★=“未检出蔗糖■▼▪”▲•◁◆；首先◁•…☆，包装上数字☆★▪▼▲◆“0▼◇▽”右下角有小字号的=•○…◇“TM▼◁◇•”标识…▷◁，也去宣传★▽•▷◇“不添加▼▷▷•”-□，右下角还有••■▷▲“TM◆◇”标志○★●，再如△▽◇-“千禾0●■”系列的零添加酱油==▲◆□，0蔗糖▲■◇，

　　该规定出台针对的是部分企业近年来•○▲-◇◆“零添加◇■▲”的营销现象□□•。3月27日●◇，南都湾财社记者线下走访发现◁◁=，调味品…▲…◇★、乳制品和零食等行业是企业▲■◆=▼“零添加•★”的重点营销阵地◆•▪…◇，豪士△▲、味全等有产品宣称◁-★▲“零添加蔗糖…▪•▼•★”而配料表显示有其他糖分☆▷▪▼▲，金龙鱼▷▽▼•、千禾等众多企业宣称▲▪△□☆“零添加•▽★▷”△◁，但实际上相应的成分并不一样且未在包装显著标明□●。

　　良品铺子相关负责人回应南都湾财社记者称•▽◁，良品铺子坚决拥护并严格执行国家食品安全新规▼◁▼☆▲，积极履行企业责任-=▪…☆◁，为消费者提供科学…○■▽○、透明的产品信息…◇。针对新规要求▼▷□◆■▲，企业已启动全面评估与调整工作=-○▲。根据两年过渡期安排▷●◁☆，将严格遵循监管部门指导◁◇◇●，系统优化标签标识△◆■=△，并依托数字化工具提升信息透明度CQ9电子平台△•，确保合规有序推进▪▷●★。良品铺子方面表示◁▽=△，健康化是零食行业的核心趋势◆□▪=•，也是企业的长期战略◁◇◆◆。未来企业将持续加大研发和创新投入▼★•◇，完善营养标签体系□☆，以更精准的数据支撑消费者科学选择●▼…◇▼。

　　对比上述两款产品的配料表●◆•○，蓝色款式配料表没有白砂糖▼▼…▽●□，红色款式则有△■◇，同时红色款式在货架上对应的商品标签为★▷“卡士0添加▪▷”△●▪。同时★◁，据卡士官方公众号▼…•-，007酸奶为卡士推出的系列产品●▼□★▽-，卡士方面宣称007酸奶◆•…“0负担▽-◇=”○=◁…△▪“0乳化剂◆□”◇○▼=■“0色素▪▪★…”▼…“0增稠剂☆▼▽■=”•▽★“7种益酸菌◁☆●▼☆◁”CQ9电子平台□…○。

　　她告诉记者△□★▷▲，GB7718新版发布以后CQ9电子平台▼◁◆▲■□，食品添加剂既不能用不添加和类似的字样宣传◁=，也不能宣传不含食品添加剂★●▷★-。这项政策规定◆◇■•，有助于消费者回归科学理性认知和消费•••=、避免被五花八门的不添加宣传误导■□-◇▽，也有助于维护市场的公平竞争▼=，促进食品行业的发展•★。

　　在线上渠道☆▷▷-◁=，在电商平台输入◆◁◇=“零添加▽■■-…”-★▷•◆•，就会弹出△■●…•◆“零添加酸奶□☆○-”▷★•“零添加酱油□▪◇◁”★□□▽▲“零添加食用盐●▽▽”▷-○“零添加果汁◆◆■”△…▷△○“零添加健康零食-▪■▷•”等一系列选项▪▲。众多知名零食企业在旗舰店都会以••▪▷◆“零添加▲☆○”作为宣传卖点◇▼，如良品铺子的一款山楂宣称◆◆…•■☆“0添加▼△▲◁▲”▽=○“配方简单△▼”▷□=▷△□；三只松鼠的果干蜜饯宣称-□▷☆□△“健康0添加▪▪◁-▲◇”◇•▲--•；盼盼的一款高纤维代餐饼干宣称▷-◁☆“线蔗糖■□◇”○★•◁。但部分品牌并未直接在产品名称中指出无添加的成分是什么☆□。

　　对比来看☆■，一些品牌会直接在包装正面的□•“零添加•■▪”宣传用语旁标注对应的成分○▪◆。如联合利华旗下的家乐品牌鸡精调味料标注…☆▪●★“0反式脂肪•△▷…，0防腐剂（防腐剂指苯甲酸钠和山梨酸钾）▼•▷-；松鲜鲜的松茸调味料标注=△•▼“0添加◁▽；不含山梨酸钾▼•▼、苯甲酸钠•●…▼、三氯蔗糖◆▪★◆”=▽▽。

　　但该商标目前驳回复审中▷▷•…△，损害消费者的知情权和自主选择权○-☆•▷●。但实际上其可能含有果糖▪=■、葡萄糖浆等□▽，金龙鱼所属企业益海嘉里相关负责人向南都湾财社记者表示…○▪◆■■，含量未检出◇△□☆…●”◁□••★。

　　在调味品领域=◆，产品标称□○-◁“零添加△□=●◇▼”的现象更加普遍▽◁☆★。李锦记=▼□◇▪=、味事达☆-□=◁▼、欣和◁•▽■、金龙鱼•△•●◁、海天=■▼、千禾★○▷▪△、联合利华旗下家乐□▪◁=◁、松鲜鲜=□▼■□、应物等调味品品牌都会在产品上宣称-◇==▪“0添加•○=▽”•▷◆=▲★，但记者发现◆●，不同调味料宣称的零添加成分各有不同▷○■，有的品牌会在产品显著标识▼△“零添加★▷☆■…”◆◆，但至于零添加的成分是什么★★○•△△，品牌方仅会在包装用小字进行标识◆…▲☆△。

　　徐丽表示•◇◁◆★，企业除了尽快掌握标准提出的相关合规要求…•，还可以利用新标准中新增的…▲▪“食品声称◇▽▲◆•”要求作为切入点提炼产品的突出优势▼■▷▪。此外●◇□=△，企业亦可通过讲述品牌故事▽◇…-、构建企业品牌理念和价值观☆■▷△●，获得消费者人群的认同感•□●•□•、信任感和归属感▪▽，比如传统生产技艺的传承▲▷▽●-、天然自然的高品质追求等★□☆=☆▼。返回搜狐▷△●▪，查看更多

　　蓝色款式的酸奶名称为■☆□◁“卡士007无蔗糖益生菌酸奶△■…○◇”△•▷◆，包装也印有大字号=△==□“0△▪”•▲▲★◇，利用消费者对于添加剂担忧的心理给消费者传递了▽-“不添加▷◁△=…”产品更安全的暗示-◆，而且添加剂的规范使用能够保证食品安全性▽◆•△…，卡士一款007系列酸奶△…-，追溯历次GB 7718《预包装食品标签通则》的征求意见▪□●•■，而▷★★▽☆◁“Classy·Kiss卡士7▲★”商标已注册公告□▼•■，从2020年开始国家就已经把▪▽“禁用规定△=▲☆”纳入到标准计划当中▲▲△◇。TBHQ（特丁基对苯二酚）为食品添加剂的一种△=▪◁★◇！

　　卡士一款007品牌的酸奶同样被质疑擦边宣传■-▽▷。中国商标局官网显示=▪○◆…，等同于▪▼◁◁•“不添加•★□•▲-”▼■▪▪▽“不使用◇◆•◁◁•”的同义语有▷○○▲“未添加○•▲■◆◁”■………=“零添加◁▷□▽★”◁▽•□“无添加★◆△=▼”▪••▼“未使用△◁▼”☆•●“没加△▪=”▼▲◇“没用=▪▼•=”●▷…▼“没使▲■”■☆◁“没使用◁▼…▪•▽”-▲◁•“未用◇●•=■★”以及与上述内容本质相同的用语=-▼◇。该企业此前申请注册的▼▽◆“Classy·Kiss 0■□•△▽○”商标也已注册公告□■。网友质疑其通过这种方式误导消费者认为●▪○▪-•“千禾0••◆▪”产品为零添加产品■…◇。但右下角为…•◁•◁○“蔗糖★▪☆▽●□”字样◇●…=△，该公司申请多个不同图案形状的●=△-•☆“Classy·Kiss卡士0☆◇”商标■○▼△。

　　在乳制品领域○●○●，众多品牌都喜欢宣传◁▲…▽★“0蔗糖◆★□”◇◁“0脂肪▷▷”等•▼■□●▽，例如奈雪的茶旗下的包装茶饮料标注△▲▼…◁◆“低糖▷○，0脂肪★□▲”▼■=-，君乐宝简醇…☆、蒙牛-●▷=、卡士的酸奶都写着◆▷●“0添加蔗糖▼•”★▲•。

　　该款产品包装上的数字□◇▷•▪“0…▲●•”右下角还有○◇•“蔗糖■○▽△▲”二字▪-▽●…，该新规强化了定量表示要求◇■■=△□，从食品工业发展来看◇★□……•，包装标注▷-=◇○•“0反式脂肪酸▽★•▪●，表达■▪“0蔗糖▷▪○•◆”的含义▷▪。另一款007无蔗糖酸奶■▷●○☆，产品包装印有大字号的▼★-▪○◁“0▪□★☆”▷△=，这种宣传就会误导消费者•◁▪○▲•，其配料表显示含有食用葡萄糖••▲□•●。

　　这样的情况在其他品牌亦存在★★□，企业认为新规的出台对食品行业具有深远且积极的影响□▽◇，包装正面显著标明◁◆▼“0添加▷▽■●•…”●•◇•=★，例如△▪▪：豪士旗下的一款藜麦吐司面包•☆▲•●，但又同时使用了其他防腐剂○▲•=▲▪；大部分食品很难做到完全脱离食品添加剂的使用=■，科信食品与健康信息交流中心主任钟凯举例•▼○，SGS农产食品部标签项目负责人徐丽向南都湾财社记者表示=◁●▪▷！

　　3月27日◆-◇△•，叮咚买菜相关负责人回应南都湾财社记者称▽△□●•●，叮咚买菜将积极学习贯彻新标准▲★，对商品进行全盘梳理▷◁，推动相关业务落地▼□=•，严格按照法律法规执行•◆。

　　徐丽也认为•=…•，未来的2年内▽○□••，企业为了合规■△…•…，一方面就是要尽快着手去除包装上相关的不添加•●△、不含有食品添加剂的宣传•★•■。另一方面○△，企业要面临包装合规的挑战▼○，主要集中在如何选择新的宣传点既可以突出产品优势★▪●•=▼，又可以满足GB 7718新标准要求◆▪-。

　　3月28日◇…■-，南都湾财社记者就此联系采访卡士酸奶相关负责人=…△☆▲◁，截至发稿前未得到回应▲◇□□■▽。

　　3月28日◁…□■，海天味业相关负责人回应南都湾财社记者称○◇■□▷，企业已经知晓此事△•△◆▲，对于相关修改内容▪▽☆◇◇，企业非常支持=◆○•，相信这不仅有利于引导科学认知•-、增强消费者信心◁▷…▪■▼，也有利于推动整个食品行业的规范发展•■☆△▷△。海天味业会积极按照新的国标政策要求推进后续工作▪•=□□。

　　☆•“当然-◇，在2年的过渡期内•◆▷▼，企业也是要面临政策改变的阵痛期◆□○▽，像包装的更换▽◆…☆★、宣传策略的改变○▷•…、设计版面的调整等等★=★★▼▷，会给企业带来成本的增加○■。但长远来看◆▽△★，这项禁用规定的政策还是利大于弊○◁○。▪●”

　　不允许再使用●=▲“不添加◁○○”▼-“零添加◇▼▷”等用语的规定引起热议=■…，这一新标准实施时期为2027年3月16日▲▷●◇☆，这意味着▽●，企业仍有两年的缓冲期◁▲。

　　徐丽认为▲○-•●●，消费者在被•▽…▽•▼“灌输•☆”不添加概念后消费习惯和消费需求发生了改变▽=，这又进一步加剧了企业在=□▷●•“不添加☆◆☆”上的营销力度•◇◇▷，两者互相叠加恶化…●，势必会扰乱市场秩序和公平竞争☆=-。

　　据新华社报道•-○▪，企业的•△□“千禾0•▽◇☆”系列产品是零添加产品★▼●★▷，但该产品没有标注☆△●▷“未检出蔗糖▽☆•◆▷”字样•☆□▲=◆。千禾味业通过官方微博对此事进行澄清称▲▽▷▼●■，比如某款宣称△▪◇○=“不添加蔗糖◁▽△▷◇▼”的果汁饮料★▼，3月20日△□△-，近期调味品企业千禾味业被网友发现其拥有注册商标★□△■“千禾0◁=”△-◁◁，企业宣称零添加的成分为□•△=▼…“着色剂（焦糖剂）△◇▲”▲▪？

　　很容易让消费者误解为产品不含糖…■★★■。甚至有些企业即使实现不了完全脱离食品添加剂▽■△○○▲，所述的新规将于2027年3月16日正式实施◇▼▷▷，配料表显示其含有麦芽糖浆•■。例如在味全官方旗舰店售卖的一款标注▷●☆“0蔗糖★-▷•”的乳酸菌饮料◁◁=，但在产品包装背后厂家信息最后一栏小字才指出○☆▷◇◁“本产品在生产过程中0%添加抗氧化剂TBHQ…▷◆▷”！纯E时代智能淋浴“黑科技”真的很香尊龙凯时最新平台登陆年，，但目前仍在等待实质审查▽▼◆▷。近期★▽▲▷△。

　　标注▽•▽…“0▲■=-□”却没有标注▽-◆“蔗糖△=□◇”字样的卡士酸奶○◁▪，▼▪★◆◁…“0•◁•=▷”意味着零添加▽☆□○□▽、零蔗糖◆□△☆△，还是卡士方面申请注册的一种商标●▪•？

　　再有◁•，消费者在□◇-“不添加■•◇•◁”宣传的汪洋大海里…-▪，会加重对使用添加剂产品的担忧▼▽，认为○--◁▪“不添加▽□▼▲○”产品更安全◇◇=▼▼▲，这种认知有悖于科学性-□▽☆••，像不添加防腐剂的产品在微生物风险上面临的安全性挑战是更高的●■◇。

　　零添加是千禾味业重点打造的产品-◆☆☆，企业曾在2022年回复投资者称-…▪•，企业旗下零添加调味品收入占公司调味品营收的50%以上…▼。新规发布后◁■◇◁▷◇，据多家媒体报道●●▼，千禾味业方面称…▷■，会尽快按新规要求执行▼▷。